セミナー・繁栄店クリニック情報

セミナー概要

● 第9回飲食業骨太経営セミナー(2009.10月開催)全4巻:25,000円(税抜)
講座内容 講師
1.壁を破る経営!不況でも売る!

”固定”したら店も組織も終わりです。
挑戦を続けなければ、過去の経営のおごりが時代錯誤を生むかもしれません。
~時代の流れ、時流の本質を探る経営~

高木 雅致
2.”ガツンと一発くる”強烈な印象を与える商品づくり

~パワーアイテムの法則~

藤岡 千穂子
3.圧倒的な集客力を持つメニュー品揃えと価格帯品揃えのコツ

~一番店と繁盛原則に学ぶ品揃えの法則~

木下 尚央之
4.今日の私たちの大切なお客様にお伝えしたいこと 高木 雅致

過去のセミナー紹介

まずは健全で骨太な経営体質づくり!最新の外食産業情報や、繁盛店づくりのノウハウを伝授!
※講演内容はCD販売しております。
● 第8回飲食業骨太経営セミナー(2009.4月開催)※スライド資料付全4巻:25,000円(税抜)
講座内容 「壁をぶち取る経営」 講師
1.壁をぶち破る経営

これから2~4年続く超不況期への具体的対策

高木 雅致
2.メニューのリニューアルで壁をぶち破る

インパクトのあるメニューしか集客できない

木下 尚央之
3.サービスのリニューアルで壁をぶち破る

意表をつく強烈なサービスの提供

藤岡 千穂子
4.チーム力・組織力で壁をぶち破る

スタッフの自主的な行動を促す仕組みと店長力

中田 雅博
5.まとめ 今日私たちの大切なお客様にお伝えしたいこと 高木 雅致
●第7回飲食業骨太経営セミナー(2008年10月開催)全4巻:25,000円(税抜)
講座内容 「2倍視点の経営」 講師
1.2倍視点の経営

「馬鹿になる力」が一番店を作る

高木 雅致
2.全国の繁盛店に学ぶ2倍視点の事例とルール化① 藤岡 千穂子
3.全国の繁盛店に学ぶ2倍視点の事例とルール化① 木下 尚央之
4.今日私の大切なお客様にお伝えしたいこと 高木 雅致
●第6回飲食業経営セミナー(2008年4月開催)全4巻:25,000円(税抜)
講座内容 「いま伸びる企業の新しい発想」 講師
1.いま伸びる企業の「新しい発想」本能を刺激する経営 高木 雅致
2.「小」でも「大」に勝てる 繁盛店づくりの秘訣 藤岡 千穂子
3.いまこそ繁盛店に学ぼう! 売れるメニューはこれ! 木下 尚央之
4.今日私の大切なお客様にお伝えしたいこと~本日のまとめ 高木 雅致
●第5回飲食業経営セミナー(2007年10月開催)全4巻:25,000円(税抜)
講座内容 講師
1.売上アップのための集客講座 木下 尚央之
2.繁盛のコツを実践するための繁盛ノウハウ講座 藤岡 千穂子
3.骨太経営のための成功原則講座 高木 雅致
●第4回飲食業経営セミナー(2007年4月開催)全4巻:25,000円(税抜)
講座内容 講師
1.既存店を繁盛店へ復活させるための『低投資による部分リニューアル』成功のコツ 藤岡 千穂子
2.既存店に集客力を復活させるための『商品に強みをつくり、
より集客する』メニュー成功法則
木下 尚央之
3.既存店で働く人に活力を与えるための『現場を徹底させる』店長育成原則 中田 雅博
4.『数』の経営から既存店の『質』を充実させる骨太経営のコツ 高木 雅致
●第3回飲食業経営セミナー(2006年10月開催)全4巻:25,000円(税抜)
講座内容 講師
1.手にとどく『ぜいたく』が集客力をつくる 高木 雅致
2.経営者は世間をまわろう!! 藤岡 千穂子
3.好きなこと、得意なことで№1になれ 高木 雅致
●第2回飲食業経営セミナー(2006年4月開催)全4巻:25,000円(税抜)
講座内容 講師
1.商品のお値打ち化こそ繁盛を約束します 藤岡 千穂子
2.部下への『聞く技術』と『話しかけ技術』が高い生産性を実現します 中田 雅博
3.№1マーケティングの営業こそ高い利益率を作り上げます 高木 雅致
●第1回飲食業経営セミナー(2005年10月開催)全4巻:25,000円(税抜)
講座内容 講師
1.店長は御用聞きになれ 高木 雅致
2.繁盛は商品一番化で決定される 藤岡 千穂子
3.繁盛店の知恵と原則 高木 雅致